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Forest

nutrient dense food,

farm-to-table sensorial experience. 

"Here we are the storyteller"

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Es liegt uns am Herzen, die Ursprünglickeit und Einzigartigkeit der Regions Brasiliens zu bewahren. Darum bietet Rise N´Shine Organics nur traditionelle Produkte in bester Qualität zu fairen Preisen an. 
 
Unser Ziel ist es, den heimischen Bauern und Produzenten zu ermöglichen, ihre Produkte in Deutschland und Europa zu verkaufen.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die traditionelle - meist in Handarbeit - Weiterverarbeitung der Produkte führt zu einem einzigartigem Geschmackserlebnis in zertifizierter Bio und DEMETER Qualität.

 

Durch ein gerechtes Miteinander, einem Dialog auf Augenhöhe und die Bildung langjähriger Partnerschaften,

können wir die „Amazonia und Mata Atlantica“ schützen und bewahren. Wir sehen unsere Aufgabe darin, den gesamten 

Prozess der Herstellung bis zur Lieferung transparent und fair zu gestalten,

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Seit unserer Kindheit sind wir immer am Atlantik entlang zu den Stränden an der Nordküste von São Paulo gefahren.
Es war immer eine schöne Fahrt, mit frischer Luft und erstaunlicher Artenvielfalt.
Heute sind jedoch mehr als 90 % des Atlantischen Regenwaldes verschwunden, obwohl sein Artenreichtum immer noch größer als der des Amazonas-Regenwaldes ist.
Die bis zu 60 Meter hohen Bäume bilden eine geschlossene grüne Decke, unter der ein stets feuchtes und schattiges Mikroklima herrscht.
Einige unserer Produkte stammen von Erzeugern, die ihre Arbeit lieben und für ihre Produktion auf den Wald angewiesen sind. Wir bieten biodynamischen Kaffee, Acerola und Honig aus dieser Region an, in der über 8000 Pflanzen und Tiere endemish sind.

Thiago von Gal , Grunder. 

Von der Farm zu Ihrer Tasse

 

Camocim produziert biologisch, biodynamisch und speziell zertifizierten Kaffee, der ohne Pestizide oder chemische Zusätze angebaut wird.

Kaffeeplantagen werden im Wald gepflanzt, der als Agroforstwirtschaft bezeichnet wird und eine Referenz für den biodynamischen Anbau darstellt.

Die Ernte erfolgt manuell, mit einer besseren Auswahl an Kaffeekirschen und geringen Auswirkungen auf Pflanzung, Boden und Umwelt.

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 Camocim Biodynamic Farm

 

"Fazenda Camocim" liegt 1 km vom Fuß des mystischen, monolithischen Berges Pedra Azul (Blauer Felsen) entfernt im Schlepptau von Domingos Martins, Espirito Santo in Brasilien. Der Schöpfer des Jacu Bird Coffee, des exotischsten Kaffees der Welt und der besten Demeter-Kaffees! Probieren Sie diesen einzigartigen Kaffee, der jetzt auch für den europäischen Markt erhältlich ist.

MOST POPULAR PRODUCTS

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     ZERTIFIKATEN UND  AWARDS 

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100% Amazonia - Trade Network for Forest Conservation

100% Amazonia befindet sich im Amazonas-Delta und ist auf regenerative Nicht-Holz-Waldprodukte und die Entwicklung von Supply Chains für einzigartige Rohstoffe für die Lebensmittel-, Getränke- und Kosmetikindustrie spezialisiert.

 

100% Amazonia überbrückt die Lücke zwischen lokalen Bevölkerungsgruppen und internationalen Kunden, indem es den Handel mit Rohstoffen und den Export diserser ökologischen Waldprodukte, und gleichzeitig die  Förderung der Nachhaltigkeit im Amazonasgebiet fördert. 

 

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1 00% Amazonien, vom Amazonas bis zu Ihrer Tür

 

 

Der Handel mit Waren und Dienstleistungen kann einen erheblichen wirtschaftlichen Wert generieren, indem er zur Verringerung der Armut und vor allem zur Erhaltung und Wiederverwendung von Umweltressourcen beiträgt.

 

Die Möglichkeit eines echten, nachhaltigen Handels ist ein entscheidender Faktor bei der Bekämpfung der Entwaldung im Amazonasgebiet und bei der Bewältigung der aktuellen Klimakrise.

Jetzt können Kunden die Waldgeschenke durch unsere auf dem europäischen Markt angebotenen Produkte probieren und genießen.

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MOST POPULAR PRODUCTS

AWARDS AND QUALITY CERTIFICATES

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Hilfe die Bienen, die kleinen Imker, den Regenwald am Atlantik bewahren und den wilden brasilianischen Honig schmecken.

Der brasilianische Regenwald ist für seine Vielfalt bekannt, und deshalb hat Novo Mel Honig viele verschiedene Geschmacksrichtungen (Eukalyptusblüte, Cashewblüte, Capixingui-Blüte, Assa-Peixe-Blüte, Velame-Blüte und viele mehr). 

Ein einzigartiges Erlebnis für die Sinne: die riesige Region mit vielen Blumen und Wildblumen im atlantischen Regenwald; der Standort der Bienenstöcke in abgelegenen Regionen, weit weg von intensiver Landwirtschaft, frei von Stress; die brasilianischen Bienen "Apis Mellifera Scutellata" wurden afrikanisiert und verfügen über ein starkes Immunsystem gegen verschiedene Krankheiten, daher frei von Medikamenten und Antibiotika.

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Incorporating the fruits of nature into true and pure foods for people, made with care and love

In der Nähe des Strandja-Gebirges und in unmittelbarer Nähe des Dorfes Poliana liegt der Grüne Bauernhof Poliana in einer malerischen Region, die reich an wilden Tieren und Pflanzen ist. Die nächstgelegenen Großstädte und Industrieanlagen sind viele Kilometer entfernt. Hier werden die ältesten Getreidesorten wie Einkorn, Emmer, schwarzer Emmer, Khorasan, Hirse, alte Weizen-, Hafer-, Roggen-, Gersten- und Dinkelsorten sowie traditionelle Kräuter wie Lavendel, Rosa Damascena, Thymian, Hagebutte, Salbei, Schafgarbe und viele andere angebaut.

Bio- und Naturprodukte ohne Chemikalien, die den Boden so wenig wie möglich bearbeiten, mit geringen landwirtschaftlichen Aktivitäten. Die Priorität der Poliana Farm ist nicht ein hoher Ertrag, sondern das bestmögliche Produkt, das in Partnerschaft mit der Natur gewonnen wird. 

Die Hagebutte, besser bekannt als Rosa Canina, ist eine einzigartige Frucht, die die Natur zu einer Art Vitaminspeicher gemacht hat, der den Winter überdauert. Die Frucht zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C, Carotin (Provitamin A), Lycopin, Pektin, den Vitaminen B1 und B2 sowie den Vitaminen PP und K aus. Die Kerne enthalten Vitamin E und der Gehalt an Mineralsalzen ist hoch - insbesondere Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Flavonoide (Kaempferol, Quercetin, Rutin) und viele andere.

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COMMING SOON

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